Rasanya dah lama sangat tak mengupdate blog ni.. hahaha balik-balik ulang ayat klise nampak sangat.. apa-apa je lah..
Kali ni nak share resipi cheesetart.. actually kteorang (me and husband) jual cheesetart ni dekat area JB ni and alhamdulillah banyak lah dapat feedback at first tu kita memang banyak lah kekurangan tapi makin lama kami cuba memperbaiki cheesetart kami dan alhamdulillah ni sekarang ni dah sampai ke Singapore kita punya cheesetart..
untuk a few tips nak dapat cheesetart yang tip top tu
# jangan gunakan butter untuk buat crush dia, crush lagi sedap guna margarine.
# beat cream cheese lepas 30 minit keluar daripada ais box (peti sejuk)
# jangan beat crea, cheese lama sangat sebab nanti cream cheese akan jatuh bila kita lepas baked
# gunakan telur dari gred yang baik
Bahan- Bahan:
Crush
200 gram Tepung gandum
100 gram Gula Halus / Castor (Biasanya aku gunakan 50gram je sebab tak suka manis sangat)
Sebiji Telur
100 gram Magariane
1. Pukul magarine dan gula sehingga kembang, masukkan telur pukul sehingga kembang
2. Masukkan tepung dan kacau sehingga menjadi doh.
*doh dia tak akan keras dia akan rapuh tapi dia tak melekit
Bakar pada suhu 120darjah celcius selama 15 minit (ikot pada korang punya oven)
Cream Cheese
250 gram Cream Cheese
100 gram Gula Halus
Sebiji Telur
60 gram Butter
1. Pukul butter dan gula dalam kelajuan sederhana, setelah sebati masukkan telur.
2. Setelah kembang masukkan cream cheese dan putar untuk seketika.
Bakar pada suhu 100 darjah celsius selama 10 minit
okay ni lah cheesetart yang hakak jual dengan husband hakak pada sesiapa yang nak order boleh je whatsapp akak di 01126740083 (Az) boleh jugak pergi ig dan fb kita
https://www.facebook.com/Husbandrecipes/ (FB)
https://www.instagram.com/husband_recipes/ (ig)
Tu je untuk post hari ni mungkin esok akan post lagi.. Hahahah mungkin kan
Sebelum terlupa Salam Aidilfitri Maaf Zahir dan Batin
