ok hari ni terasa nak share resipi pulak kan.. hehehehe.. ini semua si Ain lah ni sebab tadi masa makan lepas betulkan lappy kesayangan az ni dengan Faa, Lutfi and Wawa. Si Ain ni tanya macam mana nak buat carbonara sebab dia pernah buat tapi dia lain tak macam yang az pernah buatkan untuk diaorang hari tu..
Az lagi suka buat sendiri.. so Az akan share resipi yang az pernah try.. sorry lah sebab tak ada gambar sebab hari tu masa buatkan untuk diorang tak ambil gambar pun sebab tak ada niat pun nak muat naik dekat blog..
bahan-bahan:
spaghetti
susu krim penuh (dutch lady yang biasa az guna)
keju
sosej(potong ikut sesuka rasa sesedap selera, di goreng)
bawang putih (di cincang halus)
mentega
serbuk lada hitam or putih (kedua-duanya pun boleh)
cara-cara:
- Panaskan air untuk merebus spaghetti. Tuangkan sedikit minyak masak ke dalam air supaya spaghetti tak melekat. Masak spaghetti sehingga lembut.
- Di dalam periuk yang berlainan, cairkan mentega kemudian masukkan bawang putih yang telah di cincang halus tadi. Tumiskan sehingga naik bau.
- kemudian masukkan sosej tadi, gaul sehingga mereka sebati.
- Masukkan susu krim penuh dutch lady, agak-agak masukkan jangan terlalu banyak. Kacau ia sehingga mendidih. Jangan berhenti kacau sebab takut susu bergentel.
- Apabila ia dah menjadi sedikt pekat masukkan keju gaulkan ia seketika. Masukkan garam, dan serbuk lada hitam atau putih
- Tadaa,, siap sudah carbonara anda..
Cara memasak carbonara lagi senang dari pada sos bolognese.. sebab bolognese banyak mengunakan bahan.. harap sudilah mencuba ye..
#gambar pinjam dekat mr. google ~_~
No comments:
Post a Comment